ひさびさ伺った麻布十番の野菜にこだわり抜いた女子ウケ抜群のイタリアン
『GIFT(ギフト)』
よく記念日利用させてもらっている、イタリアン百名店にも選ばれている目黒の「リナシメント」の姉妹店なんですね。
グレーを基調とした上品なインテリアもモロ好み。
どうしてもグルメな友達に紹介したくてね…今回は一緒にDinnerに付き合ってもらったんです。
今回いただいたのはAコース(9,900円)
◾️スペシャリテ インサラティッシマ・ギフト “30品目 最高に楽しいサラダ“ ★いっしーリコメンド
出てきた瞬間、同伴美女もときめいていたGIFTといえば…のスペシャリテ。
リナシメントでも同様のスペシャリテがあるんだけどね。
GIFTでは野菜のみで作られているのが特徴的。
畑に見立てた30品目もの野菜を使ったこだわりのミニチュア料理の数々は、メニューを見ながら1番目から順番に食べていく…っていうクイズ形式になっているのも、エンタメ要素があっていいよね。
話が盛り上がること間違いなしです。
会話の糸口にもなるので、まだ手探り状態の最初のデートにもいいんじゃないかな。
まぁこれが全問正解がなかなか難しいだけどさ(笑)
◾️新牛蒡 新蓮根 ピュアトマトソース 青唐辛子 穂紫蘇のアクセント
ピュアトマト…の名前の通り、あまりに美しいオレンジ色のパスタ。
ほんのり辛めのモチっとパスタの下には、アクセント抜群の牛蒡と蓮根のシャキシャキ感を加えて。
◾️千葉県せんば牛”フィレ” 炭火焼き スパイス風味
野菜中心のGIFTだけど、ちゃんと肉のクオリティーも高いんです。
お初の千葉県産の「せんば牛」は美しい火入れで、ナイフを入れるとホロッとほどける食感。
肉のポテンシャルを最大限に生かす、黒ニンニクのパンチ力と、うっすら味噌で味付け…も実に斬新。
個人的に大好きな柚子胡椒でアレンジができるのもいいね。
付け合わせはグリーンアスパラ。
◾️ひとくちコールドプレスジュース
お口直しにヘルシー思考のオーナーがこだわった、柑橘系フルーツのひょうかんを使ったコールドプレスジュースを。
◾️オーム乳業 クリームチーズテリーヌ 檸檬ケーキ添えライム風味
有田焼の美しいお皿とも実にマッチするデザートには、フレッシュハーブティーを合わせて。
ちょうど誕生日…ってことでバースデープレートも用意してもらったよ。
「GIFT」でいただく料理は、「美味しく健康に美しくなれる」の間違いなし。
「デート飯」はもちろんのこと、女子会にも大活躍しそうなお店です。
最後はカーテン越しに東京タワーとお別れ。
この余韻もいいんだよな…。あぁ帰りたくない(笑)
【GIFT】
050-5600-7337
東京都港区麻布十番3-10-5 THE CITY 麻布十番Ⅱ CROSS 9F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13286365/
