【銀座】『FONDA MEXICANA(フォンダメキシカーナ) 』で刺激的な一夜を…

銀座・有楽町駅から5分ほど…昨年10月にOpenした複合商業ビル「グランベルスクエア 2F」に

魅力的なメキシカンが6/14に新登場!

 

『FONDA MEXICANA(フォンダメキシカーナ) New York 銀座店』

 

今回はご招待いただきレセプションで伺ったよ。

店内はご覧の通りLuxuryでModernな雰囲気。

まさに「デート飯」にピッタリじゃない!?

 

こちらの「FONDA MEXICANA New York」はNYに3店舗を展開…今回待望の日本初上陸となったんです。

 

いただいたのはFONDA Medleyコース(8,580円+サービス料10%)

ちなみにドリンクもアメリカ・メキシコ産のワインや、オリジナルカクテル、そしてなんといってもメキシカンらしくテキーラの種類が豊富なのもお酒好きにはたまらない感じだね。

 

◾️ワカモレチチャロン、マグロとキャビアのトスターダ、季節のセビーチェ

海を思わせるブルーの皿も美しい前菜の盛り合わせ。

アボカドのワカモレとカリカリ食感のチチャロンはいかにも…なメキシカン。

マグロもフレッシュ。辛味の効いたホタテのセビーチェはパンチ力も抜群だね。

 

◾️チレとバジルのFONDA シーザーサラダ

でっかいロメインレタスが印象的なサラダ。

これまた胡椒でしっかりスパイシー。

 

◾️メキシカンクラブケーキ

3種のソースも美しい、ナイフを入れるとほろほろと崩れるクラブ(カニ)のケーキ。

これまたキリリとした辛味が特徴的。

3品連続で辛かったけど、それぞれ辛さの種類が違うのもおもしろいところだね。

 

◾️USスカートのシズリングファヒータ ★いっしーリコメンド

今回一番刺さったのはこれかな。

ジュージューとした音色が食欲をそそる肉料理、ファヒータ。

 

この野生み溢れる肉を、もちもちのトルティーヤに巻いて。

かなりジューシーで食べ応えもたっぷりなんだけど、少食男子の俺でもペロリといっちゃったのは美味い証拠(笑)

付け合わせでお馴染みのハバネロと、モリータっていう乾燥唐辛子のソースもお好みに合わせて。

 

◾️デザート3種類盛り合わせ

さっぱりマンゴーに濃厚プリン…これはさすがに辛くなかった(笑)

 

本場メキシコ料理が、こんなオトナな空間でいただけるなんて…。

辛いのが好きな子や、ラテン系ノリな子(笑)を「デート飯」に誘う時に、FONDAはすげぇいい選択肢になりそう。

銀座で刺激的な夜を過ごしたい…(あくまで食事の話です…)そんな時にぜひ。

 

 

【その他のオススメ銀座グルメはこちら】

【FONDA MEXICANA New York 銀座店】
東京都中央区銀座7-2-18 グランベルスクエア 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13294521/

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