【白金台】ミシュラン一つ星なのにこのお値段!?コスパ良すぎな『私厨房 勇』

白金のミシュラン★中華料理店

『私厨房 勇』

 

カウンターのみ8席という、アットホームなお店です。

 

 

料理はシンプルに6,500円のコースのみ。

…ってコレが驚くほど、コスパが良すぎる絶品料理の数々だったんです。。。

 

■三種前菜

冬瓜の上湯炊き、四川名菜よだれ鶏、本日の鮮魚のお刺身サラダ。

刺さったのは、よだれ鶏かな。ふっくらとした鶏とかなりピリ辛のソースがクセになる!!

 

 

■ピュアハワイトと中国ハムのポタージュ

白いトウモロコシ、ピュアホワイト。ほんと上品な甘さにほっこり。

 

 

■活鮑の中華風磯辺焼き ★いっしーリコメンド

こんな贅沢な磯辺揚げ食べたことないわ(笑)シャッキっと食感が舌に心地よい鮑と、肝もいい感じ♡

見た目が地味なんで、このうまさが伝わらないのが残念でならない(涙)

 

■活ヤリイカとマコモ茸の青紫蘇炒め ★いっしーリコメンド

ビックリするくらいプリップリのヤリイカと、まるでタケノコ!?な食感の大好きなマコモ茸♡

 

■牛頰肉とキノコの黒胡椒煮込み

あっつあつのお皿の上に、ナイフが全くいらないとろっとろの牛頰肉。香りもハンパないなコレ…。

 

 

■雪菜入りハムユイ炒飯

雪菜の程よい塩味ご絶品な炒飯。これオカズにご飯がいけちゃうやつだね(笑)

 

 

…とここでまさかのコース外の麻婆豆腐も頼んじゃったよ…。

山椒のピリ辛感がたまらんね。中の山芋が斬新すぎてシャキシャキした食感がうまいなぁ。。。

 

■阿波和三盆杏仁豆腐

20代前半の女の子の肌に匹敵するくらい!?滑らか感ハンパない杏仁豆腐(笑)和三盆も実に上品だね。

 

いやぁ…このクオリティーでこの値段ってやばくない!?

ミシュランっていうと2万、3万は当たり前…な感じもするけど、値段的にココならオレでも連れてこれる(笑)

けど、予約は困難だけど…。

ここはリピート確定…お腹いっぱいなのにすでに食べたいわぁ(笑)

 

 

【私厨房 勇】
03-5422-9773
東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13168401/

関連記事

  1. 【恵比寿】まさにオトナのための上質な隠れ家『東京和食 りくう』

  2. 【神保町】圧倒的な「十勝ハーブ牛」のクオリティーに舌鼓『十勝ハーブ牛ホルモン MONMOM』

  3. 【六本木】ミシュラン・ビグブルマン2年連続選出系列店はダテじゃない!!『とりや幸』で大人デートな夜…

  4. 【田町】素敵サンドに悶絶!!『創作鉄板 粉者焼天(こなものしょうてん)』

  5. 【表参道】たまにはヘルシーなしゃぶしゃぶもありじゃない!?『しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店』

  6. 【恵比寿】うまい肉はシンプルに塩がいい!『BISTRO CarneSio(ビストロ カルネジーオ)』

  1. 【新橋】一石二鳥…いや三鳥『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』は個人的に一…

    2023.01.11

  2. 【目黒】目黒でカジュアルデートはココ『ピッツェリア&トラッ…

    2023.01.09

  3. 【六本木】『knock 六本木ヒルズ店』で楽しく美味しいクリスマスイ…

    2023.01.03

  4. 【白金台】テラス席の開放感も心地よい『THE TENDER HOUSE DINING』

    2022.12.17

  5. 【恵比寿】炭火焼の個性が効いている、恵比寿の隠れ家新星寿司屋『…

    2022.12.16

  1. 【目黒】目黒でカジュアルデートはココ『ピッツェリア&トラッ…

    2023.01.09

  2. 【恵比寿】炭火焼の個性が効いている、恵比寿の隠れ家新星寿司屋『…

    2022.12.16

  3. 【四谷三丁目】金の牛で金運&運気アップ『焼肉六六六(むつみ)』で…

    2022.12.02

  4. 【六本木】ステーキだけでなくシーフード…そしてデザートまで一級品…

    2022.11.30

  5. 【目黒】まさにシャア専用パスタ『RINASCIMENT(リナシメント)』で記…

    2022.11.19