『品川』品川プリンスホテルの上にこんなLuxuryな空間が!?『DINING &BAR TABLE 9 TOKYO』

『いっしーのデート飯』

 

品川プリンスホテルに泊まらせていただいたので、Dinnerは最上階にある昨年12月に「トップオブ品川」からリニューアルされた

 

『DINING &BAR  TABLE 9 TOKYO』へ。

 

なんと2,000㎡の広大なワンフロアーのスペースに、名前の通り9つのパートに分かれたレストラン&バーが併設されたスペースになっているんです。

しかも贅沢に天井高は8mと、これまたスペースの大きさを際立たせています。

 

 

fe10b9f7-faf2-4b57-8921-2fc123423f4a

230eddbb-b74d-4118-bcf0-70aba36acf67

aecdb23d-2aee-4b68-bfb2-fc7f45374eb3

やばいでしょ!?

このLuxury感(笑)

 

 

今回はフロア真ん中のTOKYO FUSION DININGで、コース料理をいただきました。

9fc06c9b-cf94-45d8-a898-3c666d6f3c38

 

 

◾生ハムメロン T9スタイル 氷山仕立て

氷山仕立ての秘密は、食べる前に生ハムメロンの上に機械でメロンパウダーをふりかけることから。

ここはぜひ動画を撮ってもらいたい(笑)

生ハムの塩味とメロンの甘さのバランスもいいですね。

98c36137-f633-4121-9b84-0d08e8fae989

 

◾海老と根菜のアヒージョ

トリュフがこれでもかっ!?と香ります(笑)

じゃっかん香り過ぎの気もするけど、ブレッドをつけて食べるということを考えればこれでもいいかな…。

海老のしっかりとした食感と、トマトの酸味がいいアクセントになっています。

62a99033-e783-4749-a89f-0442608480a8

 

◾国産牛サーロインの網焼き

ソースはボルドーワインと赤みそのフュージョン。

火入れも完璧ですね。強いて言えばもう少し枚数が欲しいかな(笑)

caa4c625-d12b-4822-9cec-a5e4456b86c6

 

◾金柑入りピスタチオムース

器も美しいスイーツ。上には柚子のシャーベットが。

横の団子にはアンコもついてて味の変化を楽しめます。

5f6f58e3-cf57-4e7b-be89-ac78478e1073

 

 

 

デートはもちろん、品川って場所柄から地方から来た友達やお偉いさんの接待とかでも良いかもね。

今回は行けなかったけど、Barもウィスキーやカクテルなどお酒ごとにエリアが分かれていたりとこだわり満載。

 

ポーションの割にはお値段少し高めだけど、ホテルだしこの空間を味わえるなら悪くはないかと。

みなさん、要チェックですよ!

f2789c6b-a74e-490e-8228-8159998b4eb5

 

【ダイニングアンドバー テーブル ナイン トウキョウ】
03-5421-7228
東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー 39F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13217042/

 

 

 

関連記事

  1. 【恵比寿】恵比寿の路地裏で発見したモダン割烹料理店『恵比寿 CRAFT』

  2. 【六本木】カナダ初の新感覚SUSHI BAR『KINKA』でデート飯

  3. 【駒沢公園】モデルの千景と『george(ジョージ)』でLunch&Shooting

  4. 【東京】Anniversary Dinnerは『パレスホテル東京 GRAND KITCHEN』で

  5. 【町田】町田No.1焼肉!?に認定『馴れうし』で極上シャトーブリアンを

  6. 【六本木】まさにデート飯にピッタリ♡『BALCON TOKYO(バルコントーキョー)』でLixuryな夜を

  1. 【渋谷】東京初!2名専用レストラン&スカイバー『渋谷 Blue bird(…

    2022.07.02

  2. 【銀座】一子相伝のけんしろう焼きにかつ目せよ!!『銀座焼肉にく…

    2022.06.25

  3. 【目黒】リニューアルしてさらに進化が加速『RINASCIMENT(リナシメ…

    2022.06.19

  4. 【渋谷】テラス席が最高すぎる『BALCONE(バルコーネ) SHIBUYA』

    2022.06.18

  5. 【赤坂見附】鮨職人一筋30年以上の大将が握るこだわり満載鮨『鮨 ふ…

    2022.06.17

  1. 【銀座】一子相伝のけんしろう焼きにかつ目せよ!!『銀座焼肉にく…

    2022.06.25

  2. 【目黒】リニューアルしてさらに進化が加速『RINASCIMENT(リナシメ…

    2022.06.19

  3. 【赤坂見附】鮨職人一筋30年以上の大将が握るこだわり満載鮨『鮨 ふ…

    2022.06.17

  4. 【恵比寿】「美映え」焼肉の凄まじい進化をかつ目せよ『恵比寿 うし…

    2022.06.15

  5. 【代々木上原】代々木上原駅すぐのオシャレクセつよ中華『日々の中…

    2022.06.11