赤坂離宮で「母の日＆父親の誕生日祝い」
言わずと知れた広東料理の名店ですね。知り合いの佐藤さんが赤坂離宮に転職されたんでやっと会いにいけました！
普段自由にしまくってるから、たまには親孝行しないとね（笑）
◾焼き物入り前菜三種盛り合わせ
窯焼きのチャーシューや香りもしっかり甘みもある腸詰め。
◾アスパラガスと干し貝柱のとろみ
ほんのりとしたアスパラガスの風味と、中に入った生姜で魚介のコクがありながらもサッパリとした味わいに。
◾二種海鮮と季節野菜の炒め ★いっしーリコメンド
とにかくエビのサイズ・プリプリ感にびっくり。食材の味わいを全て生かすようなシンプルな味付けも嬉しいね。
◾茄子と海鮮の蒸し物
◾福建式あんかけチャーハン ★いっしーリコメンド
これだけでも食べに来るファンがいる…ともいわれる名物のあんかけチャーハン。少し大きめの同サイズに刻まれたエビやチャーシュー、シイタケ。下には玉子チャーハン。普通これだけあんがかかっているとグチャっとするんだけどご飯の粒が立っていてしっかりとした食感なのはさすがですね。
◾デザート
酸味強めのマンゴープリンをチョイス。
最後はお店からのご好意で樹齢百年の無農薬ジャスミン茶、メッセージ付きプレートを。佐藤さんありがとうございます！母親もかなり喜んでいました。
プレゼントは日比谷花壇で買ったハーバリウムにしたよ。自分で買っておいてなんだけど、かなりキレイだな…我が家にも欲しい（笑）
最後はみんなで写真も撮ってもらえて、いい思い出の1ページが増えたかな。大満足の母の日＆父親の誕生日でした。来年もまた楽しくお祝いできるといいな。
【赤坂璃宮 赤坂本店】
050-5868-0379
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13005028/
