【新宿三丁目】うしごろがついに新宿に初上陸!!新宿店限定メニューがたまらない

最近のうしごろ旋風が止まらない!!

 

東京の焼肉業界をリードしているといっても過言ではない「うしごろ」がついに6/1に新宿にオープン!!

って事で早速行ってきたよ。

 

『焼肉うしごろ 新宿三丁目店』

 

コンセプトは新宿らしく多国籍…とのこと。果たしてその意味は!?

ちなみに今回のコースはこの日のために用意されたスペシャルコースね。

 

■トリュフと牛コンソメスープ

開けた瞬間サマートリュフの香りがたまらない…♡

しっかりパンチの効いたスープで胃腸を整えて…。

 

■富山産白海老の和牛ユッケ ※新宿三丁目限定メニュー

ユッケはウチモモ、柚子胡椒で味付け。生肉LOVERの俺にはたまらないね。

あぁ…美しくてうまいなんて最高♡

 

■厳選和牛のスライダーバーガー※新宿三丁目限定メニュー

小さなハンバーガー、最近流行りのスライダーもうしごろが作るとこんなにluxuryに。

トリュフをコレでもかとかけまくり…カマンベールチーズのソースも効いてるね!

 

■エスニック和牛タルタル ※新宿三丁目限定メニュー

シソ、パクチー、卵白、卵黄、ディル、バジル…鮮やかなラインナップを、かわいい店員さんが愛情込めて混ぜてもらえます(笑)

 

インドのお菓子、パニプリに詰めて。

スパイシーで爽やか、これからの夏にぴったりだね!

 

■究極の黒タン厚切り

ここからうしごろの焼肉シリーズ。大好きな牛タンは青唐辛子味噌で味変も。

 

■厳選厚切りハラミ

 

■牛ヒレとフォアグラのロッシーニロール ※新宿三丁目限定メニュー ★いっしーリコメンド

うしごろ流北京ダック!?

北京ダックの皮で肉を巻いていただきます。白髪ネギのシャキシャキ感とフォアグラの濃厚さ、そして最高級黒毛和牛の組み合わせがたまらないね♡

 

■水キムチ

…とここで箸休め。何気にこの水キムチ好きなんです。

 

■特選サーロイン 焼きシャブ

脂身多めのサーロインはさっぱりと焼きシャブで。

 

 

■ザブトンのすき焼き ★いっしーリコメンド

大好きなザブトンのすき焼きは卵黄+ライスの黄金コンビが間違いなし♡

鬼的な美味さだね♡

 

■和牛トリュフ焼きそば ※新宿三丁目限定メニュー

トリュフとフォンドボーの入ったラグジュアリーな焼きそば。

B級グルメのパリパリ焼きそばが、うしごろが作るとA級グルメに♡

 

■黒タンの麻婆石焼ご飯 ※新宿三丁目限定メニュー

上にはレッドチェザーチーズ。ピリ辛感がたまらない。味変でラー油や山椒も。

 

デザート

最後は瀬戸内レモンでサッパリと。

いやぁ…食った食った(笑)

うしごろは焼肉屋…というよりもはや肉割烹!?

最近の横浜…表参道…と続く出店ラッシュに加えてこの新宿と、ただ店を増やすわけではなくちゃんと各店限定メニューを作るなどして個性を出しているのはさすがだよね。

焼肉のレベルの高さはもちろんのこと、このクリエイティビティ&戦略が王者たる所以かな。

 

 

【焼肉うしごろ 新宿三丁目店】
03-3358-4129
東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC &New SHINJUKU 12F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/

関連記事

  1. 【東陽町】「人生最高の焼肉」の看板に偽りなし!『うしくろ東陽町店』

  2. 【新宿三丁目】インスタ映えする『Cafe WALL(カフェウォール)』でLunch

  3. 【目黒】楽しく美味しい時間はプライスレス…『焼肉 うしみつ一門 目黒店』の絶品ブリオッシュカツサンド

  4. 【町田】町田No.1焼肉!?に認定『馴れうし』で極上シャトーブリアンを

  5. 【汐留】『CHINA BLUE(チャイナブルー)』でWedding Anniversary

  6. 【新橋】バンビーナの進化が止まらない!!『うしごろバンビーナ 新橋店』の絶品ネギタンに痺れた夜

  1. 【九段下】男のロマンがここにある『グリル九段』で誕生日Dinner

    2021.06.15

  2. 【新宿三丁目】うしごろがついに新宿に初上陸!!新宿店限定メニュ…

    2021.06.10

  3. 【中目黒】『リストランテ カシーナ カナミッラ』でプレ誕生日Lunch

    2021.06.09

  4. 【恵比寿】自家製絶品パスタに舌鼓『Osteria del Ciao(オステリア …

    2021.06.08

  5. 【代官山】『HEAVENLY Island Lifestyle 代官山』で充実の意識高い…

    2021.05.30

  1. 【九段下】男のロマンがここにある『グリル九段』で誕生日Dinner

    2021.06.15

  2. 【新宿三丁目】うしごろがついに新宿に初上陸!!新宿店限定メニュ…

    2021.06.10

  3. 【中目黒】『リストランテ カシーナ カナミッラ』でプレ誕生日Lunch

    2021.06.09

  4. 【恵比寿】自家製絶品パスタに舌鼓『Osteria del Ciao(オステリア …

    2021.06.08

  5. 【恵比寿】思わずお忍びデートしたくなる!?古民家をリノベした隠…

    2021.05.26