中目黒駅正面出口を出て右に…目黒銀座商店街に入ってひたすら真っ直ぐ行ったところにある
『ビーフキッチン 中目黒本店』
店内は地下1階、コンクリ打ちっぱなしのお洒落な雰囲気。
ちなみに2階席もありました。
完全個室ではないけど、ゆっくりイチャイチャしたいならここもありかな(笑)
今回いただいたのは2時間の飲み放題付き、ビーフキッチンコース(7,920円)
■ナムル4種盛り、キムチ
もやし、小松菜、ぜんまい、大根人参なます、白菜キムチ。
実はこれ全てなんとおかわり自由♡
■合法ユッケ
赤身の亀の子をうっすら火入れをしたほぼレア気味なユッケ。
だから合法って名前なんだね(笑)
周りには卵黄、胡麻やネギをアクセントに。
■もつ煮込み
出てきた瞬間、その白さにまずビックリ。
味は塩とホルモンで、クリーミーに仕上げたニュージェネレーションなもつ煮込み。
大好きな柚子胡椒で味変もいいね。
■上タン ★いっしーリコメンド
未真空で郵送された鮮度抜群な上タン元。
印象的なのは脂の上品さ。
タンの命とも言えるシャキッとした食感と、程よい焦げを入れてオトナな苦味を加えてるのもお見事だね。
ベーシックに無農薬レモンを合わせて。
うーん…満足満足。
■特選ハラミ
肉本来の甘みをより感じられるよう、少し味付けしてあるのでそのままで。
細かく包丁を入れることで、口に入れた時の食感にストレスを感じさせない配慮もお見事。
■リブ芯 ★いっしーリコメンド
鹿児島県産のリブを巻くことで、最上級の柔らかさを感じられ、かつ弾力も楽しめる逸品。
酸味を加えた九条ネギを合わせて。
■生野菜サラダ
■大根のワンタンスープ
スープの中にはワンタンも。
■牛頬肉のシチューカツ
半分に割ると、ホロホロの頰肉が。
下にひかれた濃厚デミグラスソースを合わせて。
■本日の特選 タレ
常陸牛の上バラは、脂乗りが実に最高。
シンシンは圧倒的ソフトなテクスチャー。
■サーロイン
今や高級焼肉の定番となった「旨い肉＋映える卵黄＋ライス」のすき焼きセット。
■コムタンラーメン
本日の締めは5種類(冷麺、ユッケジャン麺、ユッケジャンクッパ、コムタンラーメン、カレーライス)からチョイス可能。
コムタンラーメンは牛骨をしっかり煮込み、臭みやクセのないシンプルなスープに中太麺がツルッといけちゃいます。
冷麺はシコシコ＆ツルツルの弾力麺でさっぱりと。
今回はサラッと行きたかったんで麺にしたけど、実はカレーも気になってます(笑)
■本日のデザート
デザートも5種類(最中アイス(抹茶or桜)、杏仁豆腐、京卵のプリン、有機かぼちゃのプリン、ヴァローナ社のチョコレートプリン)からチョイス可能。
抹茶の最中アイス。
京卵のプリンはカラメルも全くないシンプル仕様。
抜群の卵感を感じられるので、これは正解。
これでUnder8,000円以下って、中目黒でハイクオリティーな焼肉が食べれて、しかも飲み放題付き…ってことを考えるとめちゃくちゃコスパ良くない！？
日頃1万5,000円の焼肉とかも行ったりするけど、デイリーに使うならやっぱちょっときついもんね(汗)
飲食店・群雄割拠の中目黒で14年やっている実績は伊達じゃないな。
普段使いから、「デート飯」まで。
使い勝手抜群だよ。
【ビーフキッチン 中目黒本店】
050-5597-2421
東京都目黒区上目黒2-44-8 ロ・カーサ上目黒 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13054178/
