【表参道】坦々麺のうまいデイリーユースに使いたい南青山の中華料理店『希須林 青山』

知り合いのBlogで紹介されていて、ずっと行きたかった青山の中華料理店

 

『希須林 青山』へ。

場所は表参道駅からすぐのびっくりするくらいの雑居ビル(笑)

 

じゃっかん不安を感じながら2階へあがり店内に入るとすげぇ綺麗でほっと一安心です(笑)

 

今回は19時前に入店したのでコース料理を。

全5品、それぞれ3〜4種類の中から選べて、しかもドリンク1杯付いて3,300円と、とても南青山とは思えないプライスはとんでもないコスパの良さ(笑)

 

乾杯はスパークリングワインとビールね。

ちなみにグラスにある通り「神泡超達人店」だそう…確かにご覧の通りの腕前。

 

■お豆腐と春雨の胡麻だれサラダ

コクのある胡麻だれと、さっぱりとした豆腐のバランスのいいヘルシーサラダ。

 

春巻

何気に春巻って好きかも。

パリッとした皮にねっとり濃厚な餡。お酢を効かせてカラシち合わせるのがオススメかな。

 

蓮根の豆豉炒め

蓮根のシャキシャキ食感と豆豉の少し甘めの味付け。

これはビールにピッタリだね。

 

海老のチリソース

実はオレの好きな食べ物ランキングベスト10に入る海老チリ。

プリッとした食感の海老に、とろみの効いた酸味と辛味のバランスのとれたチリソース。

 

■坦々麺 ★いっしーリコメンド

希須林といえばこちらの看板メニューの坦々麺は食べなきゃでしょ。

周りを見渡したら他のお客さんもかなり食べてたよ(笑)

シャキシャキもやしと、胡麻の香り強めのちょい辛スープは王道の坦々麺のそれ。ちょい固めに仕上げられた麺も好みの方向性。

たぶん単品で頼むものの半分くらいのボリュームなのかな。

コースだとこのくらいのポーションがありがたいね。

健康が気になるので(笑)全部スープを飲むことはないけど、完飲したくなるスープだな。

 

南青山なのに綺麗で(店内は…)感じ良くて安くてうまい中華。

繰り返すけどデイリーに使えるプライスはなんとも嬉しい限り。

ツマミと坦々麺と一杯…なんて使い方もできるし、1人ご飯もこなせてしまう懐の深さも魅力的。

もちろん「カジュアルデート飯」もありだね(笑)

 

【その他の表参道グルメはこちら】

 

【希須林 青山】
03-3499-4120
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13002118/

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