【天王洲アイル】思い出の地…『SOHOLM(スーホルム)』で爽やかなヘルシーLunchを

我が家の思い出の地…天王洲アイルの

『SOHOLM(スーホルム)』

へ。

何が「思い出」かは、ナイショです(笑)

 

天気はどんよりしてたけど、この雰囲気最高でしょ!?

 

ずっと来たかったんだけどね、コロナでなかなか足が運べず。

ただ自転車できたらやたら近かったので、今後はちゃんと伺います(笑)

 

店内はコロナ対策バッチリ。

テーブル席も前のプロテクターは外さない徹底ぶりなんで安心だね。(写真は撮りにくいけど…)

 

今回はLunchコース(3,800円)を。

■breadworks ドゥ・リーブル

 

■バターナッツカボチャ&アールグレーのポタージュ

アールグレーって新しくない!?しっかり香りが残っているのもポイント。

 

■戻り鰹のたたき

鰹の上にリコッタサラータチーズ、焼きナス、ザクロ、程よい苦味もアクセントになっているロメインレタス。

一瞬チーズと鰹が合うのかなぁ…なんて思ったけど、これが意外や意外…フレッシュでプリプリ感抜群な鰹と合うんです。

 

■大山鶏 胸肉のロースト

ヘルシーなモチモチ弾力の胸肉。こんな胸なら触ってみたい!?(笑)

余計なものを削ぎ落としたソリッド感がいいよね。

見た目のインパクトはないけど、しっかりとした味付けで。

 

■イタリア栗とポルチーニのスベルト小麦リゾット

パリパリ感と栗の甘さが個性を主張。グルテンレスのスベルト小麦を使っているのもポイントだね。

これまたヘルシー感抜群の新感覚リゾット。

 

ガトーショコラ

デザート専門店にも引けを取らないガトーショコラ。

ちなみに奥に写っているコーヒーカップも思い出の品。

家でも使っているから、なんだか家でのコーヒータイムと勘違いしちゃいます(笑)

 

料理のテイストは以前から少し変わったのかな!?

前は結構ジビエを推してたイメージだったんだけど。

シンプル&ヘルシー&独創性豊かな料理は、インテリアショップのACTUSがプロデュースする店内と相まってとにかく「女子ウケセンス抜群!

 

ちなみにACTUSは横に併設されているので、グリーンを含めいろんなアイテムが購入可能です。

 

天気がいい日の「デート飯」Lunchに実にピッタリのお店だよ。

 

 

【SOHOLM(スーホルム)】
050-5456-3537
東京都品川区東品川2-1-3
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13167522/

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