【青山一丁目】田村牛と土鍋ご飯の最強コラボレーション!!『焼肉ホルモン青一』

「焼肉は正義…」

そんな焼肉LOVERにもオススメしたいお店が南青山にありましたよ…。

 

『焼肉ホルモン青一』

青山一丁目にあるから「青一」ね!

 

こだわりの純但馬牛・処女雌牛の「田村牛」がいただけるお店です。

 

壁には芸能人の方のサインがビッチリと…。こりゃぁ期待できるよね!!!

 

まずは赤ワインで乾杯。グラスのスパークリングがないのがちょっと残念かな…(汗)

 

■青一サラダ

 

■キムチ盛り合わせ

 

■上タン塩 ★いっしーリコメンド

しっかりとした厚みの上タン塩は、食べ応えも十分。

かなり厚めなので網目もしっかりつけて外側をカリッと…旨味を閉じ込めレア気味に仕上げてもらいましたよ。

一口食べると高級なタンのサクッとした食感と、ジューシーさがハンパない♡

いやぁ…うまいなぁ!!

いきなり心奪われちゃう逸品です。

 

 

■田村牛3種盛り合わせ

ランプ、シンシン、イチボの豪華盛り合わせ。

どれもが美しいサシにうっとり♡

ふんわりと程よい甘さのランプは粒胡椒。シンシンはワサビでさっぱりと。

それぞれの味の違いも楽しめますね。

 

■土鍋ご飯

青一にきたらぜひとも頼んで欲しいのがこの土鍋ご飯。

ミルキークィーンは粒が立ってて、モチモチした食感が特徴的。

最近俺も家ではSTAUBで炊いてるけど、当然こちらの方が上だね(笑)

 

■炙りロース(すき焼き風) ★いっしーリコメンド

土鍋ご飯といただくのは、こちらの炙りロースを焼肉トレンドの卵黄につけてのすき焼き風で。

「Yakiniku on the rice」

これなら何杯でもご飯いけちゃうんだ。残った卵黄はライスにかけてTKGにしてもGood!!

 

■シャトーブリアン

最後の締め肉はなんと豪華に希少部位のシャトーブリアン!!

最強の赤身肉はまさに大トリにピッタリのクオリティーだよね。

フワッとしたとろけるような柔らかさの肉質は、焼肉LOVERを幸福の絶頂に導いてくるんです…。

 

焼肉はお願いすればフレッシュな店員さんが焼いてくれるので、個人的にはココは嬉しい部分だな。

うまい肉は「プロに焼いてもらいたい派」なんでね(笑)

 

青一ならではの個性はやっぱ土鍋ご飯か…。

焼肉にライスを合わせることはもちろんあるんだけど、ココまでしっかりとした「ご飯」がいただけるのはなんだか新鮮。

 

しっかりと2合出てくるので、早めに頼んでおいて様々なお肉でいただく…が正解かな。

いやぁ…満足満足…。

 

【焼肉ホルモン 青一】
050-5589-6014
東京都港区南青山1-3-6
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13185771/

関連記事

  1. 【田町】『創作鉄板 粉者焼天(こなものしょうてん)』で俺も昇天

  2. 【恵比寿】まさにオトナのための上質な隠れ家『東京和食 りくう』

  3. 【広尾】南青山に新たな中華の新星登場!!『SION(シオン)』

  4. 【赤坂】CROSS TOKYOで誕生日祝い

  5. 【恵比寿】創作中華と言えばやっぱ『CINA(チーナ)』でしょ

  6. 【代官山】コスパ抜群イタリアン『Trattoria Godereccio(トラットリア ゴデレッチョ)』はデート飯にピッタリ

  1. 【銀座】銀座のSexyフレンチ『CADRAN(カドラン)』で誕生日祝い

    2024.11.20

  2. 【銀座】銀座で天ぷら…っていうオトナなデート飯『天冨良 銀座 天』

    2024.11.14

  3. 【神楽坂】『レ・ピコロ』でターキー(七面鳥)パテとワインのマリア…

    2024.11.07

  4. 【赤坂見附】完全貸切&完全紹介制…誰も知らない三ツ星レストラン「…

    2024.11.05

  5. 【銀座】銀座でいただくオトナな完全個室王道焼肉『銀座焼肉 seigou』

    2024.10.25

  1. 【銀座】銀座のSexyフレンチ『CADRAN(カドラン)』で誕生日祝い

    2024.11.20

  2. 【銀座】銀座で天ぷら…っていうオトナなデート飯『天冨良 銀座 天』

    2024.11.14

  3. 【赤坂見附】完全貸切&完全紹介制…誰も知らない三ツ星レストラン「…

    2024.11.05

  4. 【有楽町】Sexyすぎる『Oyster Bar & Bistro 有楽町 WHARF』

    2024.10.25

  5. 【恵比寿】誰にでもオススメSexyデート飯『MEAT&GRILL MARCO EBISU』

    2024.10.24