最近仲良しのオネェさま方と、銀座で『キノコしゃぶしゃぶ』忘年会！
ずっと気になっていた
『シャングリラズシークレット銀座』でキノコづくしでしたよ！
PRのゆう子さん、ライターのなお子さん、イラストレーターのやす子さん、ブロガーのいし子さんの４姉妹ね（笑）
今回は一番人気の「昭君黒湯（しょうくんへいたん）」7,500円のコースを堪能です。
■旬の前菜6種
キノコの卵焼きやキクラゲのピリ辛和え。
■お肉のような串揚げ
周りはカリッカリ。これがキノコ！？ってくらいの肉感にビックリだね！？
■きのこ8種盛り合わせ
さて、これがメインのキノコ。食べた方はいたって簡単。キノコを秘伝のブラックスープに入れて3分間置くだけ。キノコって色々あるのは知ってたけど、全て味が違うんだよね。新潟でいろんなきのこ食べさせてもらったけど、まだまだ知らないキノコが盛りだくさん。奥が深いよなぁ…。
■季節の彩り野菜＆豆腐＆エビ団子の盛り合わせ
同じように野菜もしゃぶしゃぶね。個人的にはエビ団子刺さったなぁ。
■お肉3種食べ比べ ★いっしーリコメンド
黒毛和牛A5ランク赤身肉、大山どりムネ肉、神威豚ロース肉♡
これはヤバイ…どれもうますぎ♡
■黒毛和牛の煮込みをのせた卵かけキノコご飯 ★いっしーリコメンド
ちょい濃いめの味付けの和牛を、まろやかに包んでくれる卵黄。最後はもちろん！？黒トリュフ♡
最強の締めでしょ…。
■マンゴープリン
いやぁ…ヤバすぎた。こりゃうまいなぁ。しかもこれだけ食べたけど、キノコだからヘルシーなのが女性ウケも良さそうだよね。もちろん「デート飯」にも使います（笑）
前回の阿佐ヶ谷祭りに引き続き爆笑の夜となりました。
次の新年会は代官山！？お姉ちゃん達、予約よろしくね（笑）
【Shangrila’s secret銀座店】
050-5596-1107
東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN8F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13225378/
