【表参道】全てにおいてセンス抜群の表参道骨董通りのフレンチ『Lounge1908 Restaurant』

友達が誕生日…ということで気になっていた表参道・骨董通り沿いのフレンチ

 

『Lounge1908 Restaurant』へ。

 

1階がロハスビーンズコーヒーの2階ね。実は同系列のお店なんだって。

 

Simple&Modernなインテリアはもろ俺好み♡

Live感がダイレクトに伝わるカウンターにテーブル席…デートにも良さそうな席があったりといろんな使い方ができそうだね。

 

今回は友達のお祝いってことでシャンパン付きのコースにしましたよ。

 

■ウニのタルティーヌ

いきなりのウニの登場に騒ぐ2人(笑)

しっかりとしたウニの旨味を引き立てる岩塩の塩味がいいんだな。

 

■オマール海老のコロッケ

石に見立てた真っ黒なコロッケは、一口でパクリといくと、表面カリッ…そして中のしっかりとした食感のオマール海老が口の中いっぱいに広がるんです。

ちなみに1番上のだけコロッケで、他はリアルな石なんでガリッといかないようにね(笑)

 

■鰆の炙り

さらっと炙った新鮮そのものの鰆には、爽やかなゆずのソースを。

下にひかれた菜の花の苦味が絶妙なバランスだね。

 

■ブリオッシュトースト

 

■完熟トマトのファルシ

トマトの中身をくり抜き、中にはズワイガニとアボカドを詰めたなんとも美しい逸品。

トマトの酸味とパプリカのソースが、さらに清涼感を増してるね。

 

■白子のソテー

白子のソテーの周りには、京野菜の蕪のスープ。

白子はプリッとした食感を残しつつ、とにかくクリーミー…またこのスープがなんとも胃に優しいんだよな♡

こんな子、クラスにいたら好きになっちゃうレベル(笑)

 

■真鯛のポアレ

皮目をパリッと仕上げた真鯛の旨味を引き立てるゴボウのソースに加え、ほんのちょっと入った岩塩が絶妙なバランス。

カリッ揚げたゴボウもアクセントに。

 

■ニュージーランド産牧草牛

上に白トリュフの乗った牧草牛は、和牛違う野生的な肉感があるよね。

付け合わせの山芋もいい脇役ぶり。

 

■イチゴとブルーベリーのタルト

フレッシュフルーツと、カリッとタルトがまさに絶品♡

ここら辺はカフェもやってる強みが出てるのかな。

うーん…ここはかなりの当たりだな…選んだ自分を褒めてあげたい(笑)

話を聞いたらシェフもBSで番組持っているらしいし、これだけ美味いのもそりゃ納得だわ。

ホスピタリティーのレベルも高いし、インテリア・料理のセンスも抜群。

表参道のこの場所…ってことを考えると値段もすごいリーズナブルだし。

 

「和」の食材をうまく使いながら、五感を刺激してくれる料理の数々は通いたくなっちゃうな。

いやぁ…いいわ…友達も凄く喜んでくれたし万々歳だね。

 

【Lounge1908 Restaurant】
050-5593-8593
東京都港区南青山5-8-10 萬楽庵ビルⅡ 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13208726/

関連記事

  1. 【浜松町】和を感じながら五感で楽しむフレンチ「mesm TOKYO(メズム東京)」『Chef’s Theatre(シェフズシアター)』でAnniversary Dinner

  2. 【恵比寿】恵比寿で韓国料理はココでしょ!?『水刺間(スラッカン)』が刺さった!!

  3. 【目黒】メンズブロガー達の忘年会 in『Antica Braceria Bell’italia(アンティカ ブラチェリア ベッリターリア)』

  4. 【目黒】本場熊本直送馬刺し&しゃぶしゃぶがうますぎる!!常連になりたい『そま莉』でDinner

  5. 【田町】素敵サンドに悶絶!!『創作鉄板 粉者焼天(こなものしょうてん)』

  6. 【目黒】けんしろう一家の三男坊「焼肉うしみつ一門」は期待値をはるかに凌駕した!

  1. 【田町】近江牛の悶絶コースで港区女子も納得『創作鉄板 粉者焼天』

    2022.09.28

  2. 【恵比寿】『THE PIG & THE LADY』がさらに進化してオトナなリニュ…

    2022.09.25

  3. 【六本木】六本木で気軽にうまくて楽しいイタリアンを『KNOCK 東京…

    2022.09.12

  4. 【白金台】『八芳園』の料亭・壺中庵「MOON BAR」で港区女子とオト…

    2022.09.11

  5. 【白金台】モエシャン飲み放題に萌えまくり『八芳園』で「白金アペ…

    2022.09.06

  1. 【田町】近江牛の悶絶コースで港区女子も納得『創作鉄板 粉者焼天』

    2022.09.28

  2. 【日比谷】これぞオトナデート飯『ザ・ペニンシュラ東京 Peter』で…

    2022.08.26

  3. 【六本木】西麻布のオリジナリティー溢れる隠れ家寿司屋『鮓 有無(…

    2022.08.23

  4. 【銀座】「THIS IS ちかみつ焼肉」うしみつの進化は止まらない『銀…

    2022.08.14

  5. 【三越前】タパスモラキュラーバーで『WAIMARAMA(ワイマラマ)Kirara…

    2022.07.07