代官山・恵比寿の中間あたりにあるイタリアン
『Trattoria Godereccio(トラットリア ゴデレッチョ)』
入口からなんだかワクワクできそうな雰囲気…。
店内に入るとご覧の通りシックでオトナでエロいインテリアに激萌え(笑)
今回はこの時期だからなのかな…普段はあまり頼まない、やたらコスパ良さげな飲み放題付きのコースをいただいちゃいましたよ。
まずは大好きな定番のスパークリングから。
■とうもろこしのムース 野菜のコンソメジュレ
可愛らしい器に入ったムースはとうもろこしの上品な甘さと、コンソメの塩味のバランスの良さに加え、生ハムのチップのカリカリ感がいいアクセントに。
■柔らかく仕上げた鴨胸肉
中にはお初のハスイモ、可愛らしい渦巻ビーツや、自家製ドライトマト…合わせるのはグリーンのニンニクの効いたフェンネルソース。
鴨胸肉のジューシーさとさっぱり野菜のコンビネーションがうまいね。
■フランス産フォアグラのポワレ
大好きなフォアグラには、酸味が心地よいルバーブのコンフィチュール(ジャム)と、甘めのサングリアソースでオトナな味わいに。
■夏野菜のトマトソース
野菜たっぷりのオルトラーナは、トマト味強めでかなりうまいね!
■自家製サルシッチャのクリームソース ★いっしーリコメンド
サルシッチャ(腸詰)をまろやかなクリームソースで。
中に入っているオクラのネバネバ感と、ブラックペッパーの程よい刺激が食欲増しちゃうんです♡
■鱸のポワレ
皮目パリッと仕上げられたスズキに合わせるのは、さっぱりすだちと香り高いバターソース。
彩も圧倒的に美しい一皿だね。
■牛ハラミのビステッカ
火入れも美しいハラミには、大好きな粒マスタードが。
肉の旨みをシンプルに味わえるので嬉しい限りだね♡
■本日のデザート
焼き菓子、ティラミス、ガトーショコラ。
締めはコーヒーとあわせたデザート3種が。
ずっと前を通っていたけど、なぜだかなかなか来れなかったイタリアン。
想像以上にオシャレ度高く味も納得…そしてやたらコスパが高くて嬉しい限り。
飲んでも飲んでも、ずっとスパークリングワインを注いでくれたしね(笑)
こりゃぁ気軽に使える外さない「デート飯」に認定だよ。
【トラットリア ゴデレッチョ エビス 恵比寿】
050-5868-7600
東京都渋谷区恵比寿西1-30-14 エコー代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13101204/