前回Lunchで行って気に入った、恵比寿のハワイ生まれのベトナム料理店
『THE PIG ＆ THE LADY』へ。
現在ソーシャルディスタンスを絡めて、グリーンを扱うSOLSOとのコラボ実施中なんですね。
このお客さんの距離を保つために使えないシートにグリーンを置く…ってアイデアがなんとも素晴らしいんだよな。
ちなみにこのグリーンも購入可能なんですよ。
メンバーはいつもの4姉妹。
相変わらず人の話を誰も聞かず、それぞれ言いたい放題な面々です（笑）
コースは限定の「FEEL HAWAII」(4,500円)のコースで。
ウェルカムドリンクのコナビールと、SOLSOオリジナルのHERB TO YOUのお土産付きっていうお得なコースですよ♡
これがそのお土産。俺はペパーミントをもらったよ。可愛い缶の中で育てられるんだ。
■生春巻き
シャキシャキ感が夏を感じる生春巻き。
■アンドリューのフライドチキン
甘酸っぱいタレが食欲そそる食べ応えも十分なフライドチキン。
■ガーリックシュリンプ ★いっしーリコメンド
ハワイ定番のガーリックシュリンプはやっぱうまいね♡
たっぷりガーリックと、頭までいけちゃう有頭海老は殻ごとパリパリと。
■バイチャプーポークチョップ
たっぷりジューシーなポークチョップは、ソースもうまいんだ。少し辛みがあるのはタイの野菜バイチャプーがのっているからかな。
■バインミー
定番・安定のバインミーはもちろん頼むよね（笑）こちらのコースは基本フォーなんだけど、バインミーにも変更できるんです！
フランスパンの中に牛バラ肉の煮込み、もやし、玉ねぎ、ピリ辛のホイズンソース、ハーブペースト…これをコクのあるビーフスープにつけて食べるんです。
フランスパンがシナっとなって独特なアジア感がクセになるんだよね。
■チキンのフォー ※コース外
追加で頼んだのはこちらの定番のフォー。
程よいコシのツルツル麺で、中には蒸し鶏、ベトナムミント、ネギや生姜などの匂いも刺激も強めに。
アジア料理好きな人は、絶対に好きなやつだね。
■スイーツ盛り合わせ
P&Lソフトサーブ、チョコレートムース、リリコイマサラダ、P&Lサンデーファンデーの全スイーツをオーダーしちゃった（笑）
一番映えるのはP&Lサンデーファンデーかな。
少食男子の俺はボリューム的に、この時点でかなりギブアップ気味でした（汗）
そもそものコースがかなりお得なので、お酒をたくさん飲むメンバーときてもだいぶお安いのが嬉しいね（笑）
コロナの影響で夏の旅行は絶望的なので、都心で感じるハワイ感＆ベトナム感は貴重だよ。
【THE PIG ＆ THE LADY】
050-1743-1650
東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13240144/
