先日の「おうち時間」は自転車でポタリングしながら中目黒のイタリアン
『リストランテ カシーナ カナミッラ』
でテイクアウトDinner。
以前伺って一発でファンになったイタリアン。
目黒川沿いに位置しているので、桜の季節に来るつもりだったんだけどね…。
作り立ての料理が持って帰れるのは嬉しいね。あぁ…匂いがたまらん（笑）
テイクアウトのメニューはこんな感じ。
■クレーシャ(焼トマト&モッツァレラチーズ)
■クレーシャ(サルシッチャ&ほうれん草)
クレーシャはイタリアマルケ地方のソウルフード。
こんな感じで丸めて食べるんですね。
焼くことにより酸味の増したトマトと、トロットロのモッツァレラは安定の組み合わせ。
かなり刺さったのがこちらのサルシッチャ。
たっぷり入ったほうれん草と、ジューシーなで程よい甘さも感じられるサルシッチャはメンズはみんな好きでしょう…。
■アニョロッティ ダル プリン
卵黄のみで作られたラビオリの中には、肉と野菜のペーストが。
モチモチの食感と、バターの香りがたまらん♡
■野菜のズッパ
10種類以上の野菜の入ったペースト状のスープはなんだか見た目が地味だけど、若干酸味も効いててうまいんです（笑）
ちなみに入っているのはこんな感じ。まさかのイタリア語なんでさっぱりわかりません（笑）
■フォアグラチョコ
デザートはチョコレートムースの中に、なんと豪華にもフォアグラのテリーヌが。
フォアグラの濃厚さとチョコの甘み、そしてソルトの塩味がアクセントに効いたアイスです。
いやぁ…うまかった♡
何より普段の野菜不足を十分補給するくらい野菜がたっぷり取れたのは嬉しかったな（笑）
お店がこのコロナの状況の中、試行錯誤をしてメニュー開発しているのがよくわかる絶品料理の数々…。
イタリア・マルケ地方の味を楽しみたい方はぜひ！！
【リストランテ カシーナ カナミッラ】
03-3715-4040
東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 2Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13020531/
