恵比寿駅東口からすぐの韓国料理屋さん…。
『水刺間(スラッカン)』
前に恵比寿に住んでたときは気がつかなかったのは地下だから！？
店内は程よい暗さで俺好み（笑）
韓国料理ってどうしてもカジュアル感が高いからデートにはなぁ…なんて思ってたけど、ここなら間違い無いよね。
今回は4,000円のコースをいただきましたよ。
ドリンクは疲れ果ててたんで（笑）疲労回復に効果があると言うグレープフルーツの焼酎割りで。
■お通し
あさりのパイタンスープ煮込み、ほうれん草、大根などなど。
■ポッサムキムチ ★いっしーリコメンド
刺さったのがこちらのキムチ。まずは圧倒的なキムチのうまさ♡辛味&酸味のバランスが見事なんです。
しかも中にはマグロやエビをはじめ魚介が盛り沢山…。
これ大好きだなぁ。
■旬野菜のチャプチェ
春雨の弾力感と優しい甘みがやめられない止められない…。
■トッポギ
中にはまるで20代の肌のような！？モチモチのトッポギと、サツマイモや椎茸などなど。
■本日のチヂミ
今回はニラチヂミ。
ベーシックなチヂミだけど、カリッカリな面とソフトな面と…両方楽しめてコレがうまいんだ。
■ソウルタッカンマリ
メインは豚プルコギorタッカンマリをチョイスできますよ。
7時間煮込んだ、鶏ベースのスープがとにかく優しい…こんな子いたらすぐに好きになっちゃうレベルでね（笑）
鶏肉は思わずしゃぶりついちゃうね（笑）
さっぱりとした酢醤油をつけて。
締めはラーメンorうどんor雑炊でラーメンをチョイス。
某インスタントラーメンみたいな！？チヂレ麺。しっかり出汁の出たスープとの相性もいいですね。
■杏仁豆腐
デザートは上品な優しさと程よいレモンのような酸味の杏仁豆腐で。
恵比寿で駅近で安くてうまくてオシャレでホスピタリティも高い…。
言うことないでしょ（笑）
恵比寿で韓国料理ならココで決まりかな！？
【水刺間(スラッカン)】
050-5570-0261
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13006112/
