【銀座】バーニーズニューヨーク銀座店3階にオシャレカフェが!?『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO』で極上のリラックスタイム

以前イベントで伺った

 

『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店』

 

バーニーズニューヨーク銀座店の3階に静かに佇むオトナカフェで、ランチ&デザートをいただいちゃいました。

 

店内はさすがバーニーズの上…にあるだけあって、センス抜群、シンプルモダンな作りでもろ好み♡

客層もやっぱりバーニーズ帰りのお客さんが多いのかな…。これまたオシャレ度が高いです(笑)

 

Lunchの料理は種類が多いわけじゃないんだけど、カジュアルにフレンチがいただけるんですよ。

 

■〜森の王女の小さな王冠〜(数量限定)

密猟熟成のコンテチーズと完全放牧飼育卵を使ったキノコとハーブのキッシュ、ピクルスを添えて

ナイフを入れるとサクッとした音ともに…8ヶ月熟成したコンテチーズとトマトの効いているキッシュがよく合いますね。彩りを与える有機野菜のトマトもまた甘味と酸味を加えてくれて、まさに身体に優しい美しいキッシュです。

 

■〜アマゾンカカオが秋田放牧牛と出会ってラグーになると〜

ビーフシチュー オーガニック全粒粉のクスクスを添えて

秋田放牧牛は噛めば噛むほど味が出る短角牛。これに合わせるのは濃厚&オトナな味わいのアマゾンカカオのソース。これだけだと結構濃いかなぁ…って印象だけど、クスクスをソースに絡めるとバランスがかなり良くなるんです!

一つの食事としてみてもしっかりお腹いっぱいになりますよ。(ただし俺は少食男子…)

お好みでアレンジを加えるこだわりの田野屋塩二郎の塩と、カンボジアのペッパーをつけて。

 

■カカオ王国の空中庭園、無農薬フルーツを添えて、アマゾンカカオと無農薬バナナのショコラパフェ ★いっしーリコメンド

出てきた瞬間、黄色い歓声!?の上がったパフェは、アイスが宙に浮いている空中庭園のよう。

屋上にアイスとジュレ、下の階に砕いたカカオ、バナナ、そして最後もカカオ。食べられるペンタスの花も可愛いよね。

 

■パティシエSEKIの今日の気分、本日のアシェットデセール

ジャスミン茶のジュレとブランマンジェ。サクッとした食感が舌に心地よい桃のコンポート、ほんのり鼻に香るわさびのグラニテ。

 

 

■ブラック タイ ダーク

こだわりのコーヒーで有名なお店なんで、ここに来たらもちろん飲んでね(笑)

個人的な好みは深煎りロースト。そんな人にはコレが合うかな。ビターなダークローストです。

デザートにももちろんピッタリ♡

 

 

最後にオススメなのがこちらのコーヒーボトル。

1,500円くらいから3,000円で購入できるし、パッケージもオシャレでしょ!?

センスのいいちょいプレゼントにオススメかな。

 

 

銀座…っていう立地なんで当然それなりの値段はするけど、それ以上のリラックスタイムを過ごせるこの空間…っていいよね。

今度またゆっくりオトナなコーヒータイムを過ごしに来たいと思います。

もちろんオトナ女子と…ね(笑)

 

 

【BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店】
050-5597-6495
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13232812/

関連記事

  1. 【銀座】接待もデートも両方いける!!『おもき 離れ 銀座店』で絶品しゃぶしゃぶ&ステーキを

  2. 【赤坂】White Dayは「CROSS TOKYO」でデート飯

  3. 【白金台】テラス席の開放感も心地よい『THE TENDER HOUSE DINING』

  4. 【表参道】女子ウケ抜群!華に囲まれたカフェ『Nicolai Bergmann(ニコライバーグマン) NOMU』

  5. 【恵比寿】やっぱうまい料理は楽しく食べなきゃね!!ノリノリ『KNOCK(ノック)』で健全Dinner

  6. 【目黒】ジメジメした日には『手打蕎麦 川せみ』でサッパリと

  1. 【銀座】7年ぶりの思い出の味『THE APOLLO』絶品ギリシャ料理を堪能…

    2023.11.30

  2. 【恵比寿】魚料理への圧倒的なこだわりに脱帽『魚見茶寮』でオトナ…

    2023.11.29

  3. 【茅場町】4年前の感動再び…完成度の高い熟成鮨は虜になるクオリテ…

    2023.11.17

  4. 【麻布十番】若き女性シェフ聖良ちゃんの描く美しき一皿『Courage(…

    2023.11.10

  5. 【目黒】目黒の上級カジュアル焼肉といえばこちら『焼肉 うしみつ一…

    2023.11.08

  1. 【恵比寿】魚料理への圧倒的なこだわりに脱帽『魚見茶寮』でオトナ…

    2023.11.29

  2. 【茅場町】4年前の感動再び…完成度の高い熟成鮨は虜になるクオリテ…

    2023.11.17

  3. 【麻布十番】若き女性シェフ聖良ちゃんの描く美しき一皿『Courage(…

    2023.11.10

  4. 【飯田橋】囲炉裏前でいただく絶品オリーブ牛すき焼き『神楽坂 囲炉…

    2023.11.06

  5. 【赤坂見附】アムロなみのニュータイプ&イノベーティブ寿司『赤坂 …

    2023.11.03