【銀座】バーニーズニューヨーク銀座店3階にオシャレカフェが!?『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO』で極上のリラックスタイム

以前イベントで伺った

 

『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店』

 

バーニーズニューヨーク銀座店の3階に静かに佇むオトナカフェで、ランチ&デザートをいただいちゃいました。

 

店内はさすがバーニーズの上…にあるだけあって、センス抜群、シンプルモダンな作りでもろ好み♡

客層もやっぱりバーニーズ帰りのお客さんが多いのかな…。これまたオシャレ度が高いです(笑)

 

Lunchの料理は種類が多いわけじゃないんだけど、カジュアルにフレンチがいただけるんですよ。

 

■〜森の王女の小さな王冠〜(数量限定)

密猟熟成のコンテチーズと完全放牧飼育卵を使ったキノコとハーブのキッシュ、ピクルスを添えて

ナイフを入れるとサクッとした音ともに…8ヶ月熟成したコンテチーズとトマトの効いているキッシュがよく合いますね。彩りを与える有機野菜のトマトもまた甘味と酸味を加えてくれて、まさに身体に優しい美しいキッシュです。

 

■〜アマゾンカカオが秋田放牧牛と出会ってラグーになると〜

ビーフシチュー オーガニック全粒粉のクスクスを添えて

秋田放牧牛は噛めば噛むほど味が出る短角牛。これに合わせるのは濃厚&オトナな味わいのアマゾンカカオのソース。これだけだと結構濃いかなぁ…って印象だけど、クスクスをソースに絡めるとバランスがかなり良くなるんです!

一つの食事としてみてもしっかりお腹いっぱいになりますよ。(ただし俺は少食男子…)

お好みでアレンジを加えるこだわりの田野屋塩二郎の塩と、カンボジアのペッパーをつけて。

 

■カカオ王国の空中庭園、無農薬フルーツを添えて、アマゾンカカオと無農薬バナナのショコラパフェ ★いっしーリコメンド

出てきた瞬間、黄色い歓声!?の上がったパフェは、アイスが宙に浮いている空中庭園のよう。

屋上にアイスとジュレ、下の階に砕いたカカオ、バナナ、そして最後もカカオ。食べられるペンタスの花も可愛いよね。

 

■パティシエSEKIの今日の気分、本日のアシェットデセール

ジャスミン茶のジュレとブランマンジェ。サクッとした食感が舌に心地よい桃のコンポート、ほんのり鼻に香るわさびのグラニテ。

 

 

■ブラック タイ ダーク

こだわりのコーヒーで有名なお店なんで、ここに来たらもちろん飲んでね(笑)

個人的な好みは深煎りロースト。そんな人にはコレが合うかな。ビターなダークローストです。

デザートにももちろんピッタリ♡

 

 

最後にオススメなのがこちらのコーヒーボトル。

1,500円くらいから3,000円で購入できるし、パッケージもオシャレでしょ!?

センスのいいちょいプレゼントにオススメかな。

 

 

銀座…っていう立地なんで当然それなりの値段はするけど、それ以上のリラックスタイムを過ごせるこの空間…っていいよね。

今度またゆっくりオトナなコーヒータイムを過ごしに来たいと思います。

もちろんオトナ女子と…ね(笑)

 

 

【BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店】
050-5597-6495
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13232812/

関連記事

  1. 【白金台】『うなぎ藤田』で上品なうなぎを堪能

  2. 【水道橋】女子ウケ抜群!滋養強壮やヘルシーさで大注目の羊専門店『HATONOMORI』

  3. 【表参道】坦々麺のうまいデイリーユースに使いたい南青山の中華料理店『希須林 青山』

  4. 【日比谷】かなりエッジの効いたカレーうどんはなんだかクセになる味『NADABAN by HAL YAMASHITA』

  5. 【恵比寿】いい意味でチャラい蕎麦屋『EBISU FRY BAR(エビスフライバル)』でこだわりの十割そばを堪能

  6. 【祐天寺】偶然出会ったヘルシーカフェ『美食同源 CAFE KEATS(カフェキーツ)』

  1. 新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    2022.05.24

  2. 【秋葉原】アキバ感ゼロのデート飯『PIZZERIA&BAR NOHGA(ノー…

    2022.05.14

  3. 【銀座】『アルマーニ リストランテ銀座』で至高のLuxury Lunchを

    2022.05.07

  4. 【中目黒】グリーンと本に囲まれた中目黒のイタリアン『the GARDEN(…

    2022.05.06

  5. 【銀座一丁目】『LOUANGE TOKYO Le Musee 』で母の日のお祝いを

    2022.05.05

  1. 新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    2022.05.24

  2. 【秋葉原】アキバ感ゼロのデート飯『PIZZERIA&BAR NOHGA(ノー…

    2022.05.14

  3. 【虎ノ門】Araratで『WAIMARAMA(ワイマラマ)』キララカのマリアージ…

    2022.04.21

  4. 【乃木坂】明石前で楽しくうまい『The INNOCENT CARVERY(ジ・イノセ…

    2022.03.21

  5. 【銀座】「焼鳥の真髄は鮮度に在り」近火強火の伝統焼鳥を適正価格…

    2022.03.17