六本木駅から徒歩2分…
キャッチの誘惑を潜り抜けながら、通りから一本入って高級クラブが佇むエリアへ。エレベーターで4階に上がるとそこにはラグジュアリーでエロい…いや、まさに(大好物な)エロジュアリー空間『L(エル)』が!
しかも全室個室…♡いかにもな室内はガツンと馬の顔がお出迎えです。ゆったり座れるソファー席であえて2人で寄り添っても良し、カラオケもついてるのでみんなでガンガン歌っても良し(笑)
今回の料理は、北海道上士幌町のお肉にこだわった「本日のおすすめコース」(10,000円)&ワインのペアリング。
まさに肉尽くしのコースでしたよ!
まずはオーストラリアのスパークリングワイン、「TALTARNI」で乾杯!
◾ウェルカムディッシュ
北海道田村農園で作られた新鮮な野菜の畑のバーニャカウダ。
◾アミューズ
・雌牛のA5サーロインの肉寿司
シャリに少し酸味があるのでサッパリ。
・カイノミのカツ
衣はサックサク、低温調理で程よいレア感ですね。
・イチボのローストビーフ
・ランプ肉の網焼き
しっかりとした食感のアスパラ、ウズラの卵をつけてまろやかに。
◾牛タンのたたき刺身
希少なタン元を使い、ごま油で少し和風な味付けに。ペアリングは辛口の白ワイン「Crepy」
◾サーロインのすき焼きしゃぶ ★いっしーリコメンド
最近よく見るのは卵黄つけて食べるタイプ。それをあえて卵のエスプーマにしてあるので、ふわっと卵が脂の多いサーロインを滑らかに包み込んでバランスのいい味わいになってます。これはナイスアイデアだね!
◾お口直し
桃とさくらんぼでサッパリ。
◾ランプのステーキ
これだけ肉が続いたから、油もしつこくないランプがありがたい(笑)ペアリングは「Pascual Toso」で。
◾ガーリックライス
オリーブオイルにつけてるので角がとれた味なんでくどくなく、ランプ肉との相性も最高ですね。これとお肉のセットだけでも食べたいな(笑)
◾デザート
ほうじ茶アイス、アールグレーのシフォンケーキ、イチヂク、いちごもたくさんで嬉しい限り(笑)
◾紅茶のカクテル
いやぁ…まさにLuxuryなニ・ク・ヅ・ク・シ♡
ぱっと見の高級クラブ感からLEONとか読んでるチョイ悪系の方々は大好きかと。しかも見た目だけじゃなく、しっかりと料理のクオリティにもこだわってるので満足度も高いですしね。例えるならスタイル抜群でセクシー美女が、実は料理も上手だった…みたいな。(違うか!?)
俺なら初デートには使わないかな。数回デートしていざ勝負!ってな時の方が良いかと。いきなりだとお店のインパクトが強すぎるんです。完全個室だしね(笑)
最後にお手洗い行ったらなんとシンクがパイソン柄でした(笑)ここまで徹底するって…やるよねぇ…。
【L(エル)】
050-5594-2145
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウ3rdビル 4F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13199871/