【中目黒】ナカメの驚異のコスパとホスピタリティーを誇るビストロ『BISTRO INOCCHI(ビストロイノッチ)』

ずっと自転車で前を通っていた近所の気になるビストロ

 

『BISTRO INOCCHI(ビストロイノッチ)』

へ初潜入〜。

 

ちなみに「イノッチ」の名前は、シェフの猪口シェフのあだ名から…。

俺も飲食店作るときは「BISTRO ISSY」にするかな(笑)

 

今回は4,800円のカジュアルなコースにしましたよ。

まずはワイン…ではなくファスティングあけだったのでぶどうジュースでね(笑)

 

■アミューズブーシュ

猪のリエット。

お猪口の中に、猪肉のリエット…これも猪口シェフだから!?(笑)

上には程よい甘さのかぼちゃのピューレが。

 

フランスパンは可愛らしい色味の和紙のお皿に乗せて。

 

■米ナスのクリームソース

深みのある味わいのスープは、生ハムの塩味がアクセントに。

 

■50種の彩り野菜と穀物のテリーヌ

出てきた瞬間拍手喝采の彩りも美しい逸品。

ブロッコリー、コリンキー、イエロービーツ、ノーザンルビー、トリの旨味のソースミルフィーユ状のじゃがいも…などなど、とにかく珍しい野菜が色々入ってます(笑)

しかもそれぞれ味付けのアレンジを変えていたりと、見た目だけじゃなくとにかく手が凝ってるんですね。

 

■鴨肉のコンフィ

メインは肉or魚。こちらは肉料理のコンフィね。

思わずかぶりつきたくなるようなまん丸お肉は、脂がいいのかとにかくジューシー。

それなのに、くどくないので女性でも食べやすいんだよね。

 

■サーモンのミキュイ ★いっしーリコメンド

絶妙な火加減のレア気味サーモンは、まさに旨味の塊。

上に乗ったクリームとの相性もまさに抜群なんです。

サーモンLOVERの俺も大満足…次きてもこれまた頼むのは間違いないな(笑)

 

■和梨と洋梨のデュオ クープ仕立て ライムの香り

最後のデザートは和梨と洋梨が層になっているので、各レイヤーごとにそれぞれ味を楽しむのも良し、一気に食べるのも良し。

スイーツも抜かりなく…。デート飯には必須だからね(笑)

 

ナカメでこの値段で、カジュアルフレンチはかなり貴重。

しかも初めて行ったのに対応抜群の、ホッコリできるホスピタリティ付き。

デイリーユースに使いたい…そして常連になりたい…そんなお店だよ。

 

【BISTRO INOCCHI(ビストロイノッチ)】
050-5596-3190
東京都目黒区中目黒1-6-15
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13226393/

関連記事

  1. 【目黒】本場熊本直送馬刺し&しゃぶしゃぶがうますぎる!!常連になりたい『そま莉』でDinner

  2. 【北参道】『サルーズキッチンマーケット』で独創的中華を堪能

  3. 【恵比寿】極上鶏づくし!オトナデートにピッタリ『鶏しま谷』

  4. 【中目黒】グリーンと本…そしてナチュールワインを堪能できる癒し空間『the GARDEN(ザ・ガーデン)』

  5. 【新橋】東京タワーを見ながら、気になるあの子と乾杯…『フィッシュバンク トーキョー』

  6. 【表参道】たまにはヘルシーなしゃぶしゃぶもありじゃない!?『しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店』

  1. 新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    2022.05.24

  2. 【秋葉原】アキバ感ゼロのデート飯『PIZZERIA&BAR NOHGA(ノー…

    2022.05.14

  3. 【銀座】『アルマーニ リストランテ銀座』で至高のLuxury Lunchを

    2022.05.07

  4. 【中目黒】グリーンと本に囲まれた中目黒のイタリアン『the GARDEN(…

    2022.05.06

  5. 【銀座一丁目】『LOUANGE TOKYO Le Musee 』で母の日のお祝いを

    2022.05.05

  1. 新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    2022.05.24

  2. 【秋葉原】アキバ感ゼロのデート飯『PIZZERIA&BAR NOHGA(ノー…

    2022.05.14

  3. 【虎ノ門】Araratで『WAIMARAMA(ワイマラマ)』キララカのマリアージ…

    2022.04.21

  4. 【乃木坂】明石前で楽しくうまい『The INNOCENT CARVERY(ジ・イノセ…

    2022.03.21

  5. 【銀座】「焼鳥の真髄は鮮度に在り」近火強火の伝統焼鳥を適正価格…

    2022.03.17