新宿御苑の中華の名店
『礼華(ライカ)』でLunch。
テラス席もいいけど、さすがに日中のこの暑さはヤバめなので室内にしました(笑)
■特大天然海老のチリソース煮込み ★いっしーリコメンド
礼華と言えばのエビチリ♡
エビチリLOVERの俺も大満足の逸品は、まずはその食べ応えのあるサイズ感が最高でしょ。
しかも天然海老なのでその食感の素晴らしさたるや…。
もちろんチリソースも辛味・酸味のバランスも最高でご飯にのせて食べたいくらい …これなら少食男子だけど何杯でもいけるな(笑)
■牛肉と季節野菜の炒め
ジューシーな牛肉に合わせるのはズッキーニやスイートコーンにパプリカ。
色とりどりの美しい野菜をオイスターソースで。
■蟹肉とレタスのチャーハン
具材はごくごく普通と言えば普通なんだけど、やっぱ食材がいいせいなのかな。蟹の旨味が十分にあふれていてしかもご飯も見事なくらいのパラパラ具合。こんなチャーハン、家で作りたい(笑)
さすが名店…安定のうまさだな。
特別今風の「映える料理」ってわけじゃないんだけど、クオリティーの高い「王道の中華」を食べたいならココはオススメですね。
【礼華】
050-5589-4447
東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13004304/