梅雨のジメジメした蒸し暑い気温の時はさらっとお蕎麦がいいよね。
ってなわけで我が家の定番（笑）
目黒『手打蕎麦 川せみ』へ。
目黒から徒歩10分以上…と決して立地がいいわけじゃないのに、いつも大人気で予約は必須のお蕎麦やさんです。
店内にはしっかりと「本日の蕎麦打ち手」の方のお名前が。
自らの名前を晒すってことは、相当な自信がないとできないですよね。
■豆腐アボカドサラダ
しっかりと豆腐の上品な旨味溢れるサラダには、ねっとりアボカドとトマト、キュウリ。
少し酸味のあるドレッシングで夏にピッタリですね。
■だし巻き卵
ココに来ると毎回頼む安定のだし巻き卵（笑）
うまい蕎麦屋のだし巻きって、結果いいダシが効いているんでうまいんだよね。
逆もまた然り…出し巻き卵がうまい店は蕎麦もうまい。
細かいけど上品な甘さの大根おろしもうまいです（笑）
■鴨汁揚げ出し豆腐
ぱっと見、味が濃そうなんだけど当然そんなことはなく、鴨汁のいいお出汁が効いた揚げ出し豆腐。
■夏せみ蕎麦
いつもは天せいろのところ今回はちょっと冒険してこの夏限定！？なめこおろしのぶっかけ蕎麦。
中にはオクラやミョウガ、そして大好きなちょいレア気味のプリプリ小エビ天♡
程よいなめこ＆オクラのネバネバ感が食欲増しますね。それにしてもほんっとここのエビは絶品なんで食べて欲しいな。
あまり食欲がわかないときでも、蕎麦ならさらっと食べられるからいいよね。
最近珍しく少し体重が増量気味…。しばらく低カロリーな食事で体重戻します（笑）
【川せみ】
03-3490-5959
東京都目黒区下目黒2-17-23
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13024742/
