【渋谷】渋谷で元気をエナジーチャージ!『てやん亭“』で創作沖縄料理を

来るときっと元気になれる…。

そんなお店っていいよね。

 

今回会社の後輩2人と伺った渋谷桜ヶ丘にある沖縄料理店

『てやん亭”』

まさにそんなお店でしたよ。

ちなみに「てやんでい」と読みます。「“」がミソだね(笑)

選んだのは「ぜいたくコース(5,000円)」

料理10品+飲み放題がついてこの値段は嬉しいな。

 

■海ぶどう

沖縄料理といえばの、キラキラ輝いている海ぶどう。プチプチ食感がクセになるよね。

 

■手作りジーマミー豆腐 ★いっしーリコメンド

食べた瞬間ビックリしたのがこちらのジーマミー豆腐。上には甘いタレ、1日おいたこだわりのもっちもちなジーマミー豆腐は絶妙なテクスチャーが心地良すぎるんです♡

いやぁ…これはうまいな。見た目地味だからこの味が写真じゃ伝わらないのが残念でならない(笑)

 

■マグロとサラダカルパ

中には帆立やエビ、マグロなど海鮮が盛りだくさんの魚介サラダ。

 

■うなぎとアーサーのり厚焼玉子イクラのっけ

メニュー名通りのうなぎの入った卵焼き(笑)

上にはさっぱり感アップの大根おろしと、贅沢に溢れまくりのいくらが♡

 

■ラフテーポテトあんかけ

トロットロのラフテーの上には、これまたトロットロのマッシュポテト。

沖縄の定番料理をちょっとしたアレンジで、さらにグレードアップさせる好例だね!

 

■ゴーヤチャンプル

コレまた定番のゴーヤチャンプルは、程よい苦味が栄養満点!!

 

■ザブトンのステーキ

程よい火入れのザブトンステーキに合わせるのは、エスカルゴバター…の異名を持つガーリック&パセリでできたバター

普通の!?ステーキなんで、もうちょっと沖縄感が欲しいかなぁ。もちろんうまいんだけどね…。

 

■紅豚水餃子

濃厚鶏の出汁ベースのスープに大好きな水餃子♡

いやぁ…これはうまいよ!お好みで自家製ラー油をつけてもいいけど、個人的にはそのままが好きかな。

 

■〆のアーサー沖縄そば

コシとちぢれがが特徴の沖縄そばには、たっぷりのあおさと。旨味のたっぷりしみた濃厚出汁がたまらんです(笑)

 

■紅芋パンアイス

フランスパンの中にはメープルシロップと紅芋アイスが。上品な甘さのバランスが最高だね!

 

ところどころ、沖縄料理!?なメニューも多いけど、そこは「創作沖縄料理」ってことにしておきましょう(笑)

若いスタッフの元気なホスピタリティがいかにも沖縄で最高なお店、かなり気に入りました!!

 

最後にモテまくっていた宮古島まもるくん…羨ましいなぁ(笑)

 

【渋谷 てやん亭“】
050-5596-8220
東京都渋谷区桜丘町16-2 SAKURA BLOOM 2F 202号
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13019206/

関連記事

  1. 【半蔵門】フュージョンフレンチ『ARGO(アルゴ)』でエレガントなLunch

  2. 【白金台】肉料理に定評のあるイタリアン『La Goccia Tokyo(ラ ゴッチャ トウキョウ)』

  3. 【日本橋】『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』から期間限定新作スイーツ登場!

  4. 【二子玉川】コスパと味のバランスが絶妙!!『ニクアザブ』はデイリーユースに最強の焼肉屋

  5. 【目黒】『川せみ』のボリューム満点!満足度満点!な楽膳セット

  6. 【恵比寿】コスパ抜群!!カジュアル感のあるNY生まれのオシャレカフェレストラン『CAFE GITANE(カフェジタン)』

  1. 新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    2022.05.24

  2. 【秋葉原】アキバ感ゼロのデート飯『PIZZERIA&BAR NOHGA(ノー…

    2022.05.14

  3. 【銀座】『アルマーニ リストランテ銀座』で至高のLuxury Lunchを

    2022.05.07

  4. 【中目黒】グリーンと本に囲まれた中目黒のイタリアン『the GARDEN(…

    2022.05.06

  5. 【銀座一丁目】『LOUANGE TOKYO Le Musee 』で母の日のお祝いを

    2022.05.05

  1. 新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    2022.05.24

  2. 【秋葉原】アキバ感ゼロのデート飯『PIZZERIA&BAR NOHGA(ノー…

    2022.05.14

  3. 【虎ノ門】Araratで『WAIMARAMA(ワイマラマ)』キララカのマリアージ…

    2022.04.21

  4. 【乃木坂】明石前で楽しくうまい『The INNOCENT CARVERY(ジ・イノセ…

    2022.03.21

  5. 【銀座】「焼鳥の真髄は鮮度に在り」近火強火の伝統焼鳥を適正価格…

    2022.03.17