【渋谷】渋谷で元気をエナジーチャージ!『てやん亭“』で創作沖縄料理を

来るときっと元気になれる…。

そんなお店っていいよね。

 

今回会社の後輩2人と伺った渋谷桜ヶ丘にある沖縄料理店

『てやん亭”』

まさにそんなお店でしたよ。

ちなみに「てやんでい」と読みます。「“」がミソだね(笑)

選んだのは「ぜいたくコース(5,000円)」

料理10品+飲み放題がついてこの値段は嬉しいな。

 

■海ぶどう

沖縄料理といえばの、キラキラ輝いている海ぶどう。プチプチ食感がクセになるよね。

 

■手作りジーマミー豆腐 ★いっしーリコメンド

食べた瞬間ビックリしたのがこちらのジーマミー豆腐。上には甘いタレ、1日おいたこだわりのもっちもちなジーマミー豆腐は絶妙なテクスチャーが心地良すぎるんです♡

いやぁ…これはうまいな。見た目地味だからこの味が写真じゃ伝わらないのが残念でならない(笑)

 

■マグロとサラダカルパ

中には帆立やエビ、マグロなど海鮮が盛りだくさんの魚介サラダ。

 

■うなぎとアーサーのり厚焼玉子イクラのっけ

メニュー名通りのうなぎの入った卵焼き(笑)

上にはさっぱり感アップの大根おろしと、贅沢に溢れまくりのいくらが♡

 

■ラフテーポテトあんかけ

トロットロのラフテーの上には、これまたトロットロのマッシュポテト。

沖縄の定番料理をちょっとしたアレンジで、さらにグレードアップさせる好例だね!

 

■ゴーヤチャンプル

コレまた定番のゴーヤチャンプルは、程よい苦味が栄養満点!!

 

■ザブトンのステーキ

程よい火入れのザブトンステーキに合わせるのは、エスカルゴバター…の異名を持つガーリック&パセリでできたバター

普通の!?ステーキなんで、もうちょっと沖縄感が欲しいかなぁ。もちろんうまいんだけどね…。

 

■紅豚水餃子

濃厚鶏の出汁ベースのスープに大好きな水餃子♡

いやぁ…これはうまいよ!お好みで自家製ラー油をつけてもいいけど、個人的にはそのままが好きかな。

 

■〆のアーサー沖縄そば

コシとちぢれがが特徴の沖縄そばには、たっぷりのあおさと。旨味のたっぷりしみた濃厚出汁がたまらんです(笑)

 

■紅芋パンアイス

フランスパンの中にはメープルシロップと紅芋アイスが。上品な甘さのバランスが最高だね!

 

ところどころ、沖縄料理!?なメニューも多いけど、そこは「創作沖縄料理」ってことにしておきましょう(笑)

若いスタッフの元気なホスピタリティがいかにも沖縄で最高なお店、かなり気に入りました!!

 

最後にモテまくっていた宮古島まもるくん…羨ましいなぁ(笑)

 

【渋谷 てやん亭“】
050-5596-8220
東京都渋谷区桜丘町16-2 SAKURA BLOOM 2F 202号
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13019206/

関連記事

  1. 【恵比寿】気軽でうまいイタリアンとして重宝しそう!『LOVAT(ロバット)』でゴルフ美女とLunch

  2. 【代官山】『HEAVENLY Island Lifestyle 代官山』で充実の意識高い系朝会

  3. 【五反田】BAR飯のレベルをはるかに超えた!!常連になりたい『LOVAT on the corner(ロバットオンザコーナー)』

  4. 【表参道】『ニッカブレンダーズバー』でオトナの階段登る〜

  5. 【表参道】ねぇちゃんと『REVIVE KITCHEN(リバイブキッチン)』で身体の中から綺麗に!?

  6. 【代官山】『HEAVENLY Island Lifestyle 代官山』でまったりブランチ

  1. 【恵比寿】『THE PIG & THE LADY』がさらに進化してオトナなリニュ…

    2022.09.25

  2. 【六本木】六本木で気軽にうまくて楽しいイタリアンを『KNOCK 東京…

    2022.09.12

  3. 【白金台】『八芳園』の料亭・壺中庵「MOON BAR」で港区女子とオト…

    2022.09.11

  4. 【白金台】モエシャン飲み放題に萌えまくり『八芳園』で「白金アペ…

    2022.09.06

  5. 【代官山】『HEAVENLY Island Lifestyle』の大人気エッグベネディクト

    2022.09.06

  1. 【日比谷】これぞオトナデート飯『ザ・ペニンシュラ東京 Peter』で…

    2022.08.26

  2. 【六本木】西麻布のオリジナリティー溢れる隠れ家寿司屋『鮓 有無(…

    2022.08.23

  3. 【銀座】「THIS IS ちかみつ焼肉」うしみつの進化は止まらない『銀…

    2022.08.14

  4. 【三越前】タパスモラキュラーバーで『WAIMARAMA(ワイマラマ)Kirara…

    2022.07.07

  5. 【汐留】コンラッド東京『Collage(コラージュ)』で挙式6周年Anniver…

    2022.07.06