青山でまさに「デート飯」にピッタリなお店へ。
『青山星のなる木』
青山通りのラ・ポルト4階にある、ラグジュアリーな懐石料理のお店です。
店内はご覧の通り…こんな空間でデートなんて…。もうドキドキしちゃうでしょ(笑)
まずはシャンパンで乾杯。
今回はコース料理を堪能しましたよ。
■前八寸
もずく土佐酢浸し、穴子の煮凝り、鴨と白瓜の山葵和え、里芋フォアグラ味噌田楽、蓮芋の棒寿司。
紫陽花が描かれているなど、季節感をうまく表した皿の中に広がる美しい料理の数々。その中でも個人的に一番刺さったのは穴子の煮凝り。旨味が凝縮された煮凝りはまさにオトナの男女にふさわしい。
■碗物
清汁仕立て。中には焼き胡麻豆腐、香りづけにほんのり柚子が心地良いですね。
■御造里
真鯛の造り、初鰹の藁焼き、あおりいか細造り。新鮮そのものの食材に、それぞれつけるタレも変えるなどこだわりぬいた一皿。
■焼物 ★いっしーリコメンド
銀カレイの粕漬け。ビックリするくらい脂乗りのいいカレイ。思わずご飯くださいとか言っちゃいそう(笑)うまいなぁ…これ…。
■温物
阿部鶏と賀茂茄子の有馬煮。
■箸休め
獺祭大吟醸のグラニテ。ほんのり獺祭の香りが身体を火照らせます(笑)
■強肴
しっかりとした旨味も牛ヒレ肉の炙り焼き。食感のしっかりしたアスパラを添えて。
■御食事
いわて純情米プレミアム「ひとめぼれ」を使ったちりめん山椒と新生姜の炊き込みご飯&京さくら味噌の赤出汁…まさに最高の締めだよね。新生姜が効いてて少食男子なのに思わずおかわり(笑)
■甘味
黒蜜水晶餅。程よい苦味の和三盆のプリン。…とここでまさかのバースデープレートにビックリ。いやぁ嬉しすぎます。誕生日からだいぶ経つのにね(笑)ありがとう!!
このコース料理ならデートはもちろん、接待にも喜ばれること間違いないクオリティーですね。
これからの季節、俺なら浴衣を着てしっぽりデート…♡みたいなシチュエーションで使いたいな(絶賛妄想中…)
部屋によってはこんなステキなテラス席にも出られるので、空いてればこちらをぜひともオススメします。青山通りを眺めながらステキな夜をぜひお過ごしください(笑)
【青山 星のなる木】
050-5589-2017
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 4F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13019450/